اهــــلا وسهــــلا زوار واعــــضاء منتـــــديــات كـــل العــــرب نتمــــني لـــكم قضـــاء وقــــت ممــتع مـــع تحيــــات:اســره الاداره



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه طهي المنسف الاردني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة اردن
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: طريقه طهي المنسف الاردني   الجمعة ديسمبر 25, 2009 7:52 am

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم
طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم
وبدي اعرف رأيكم[/
color]





وان شاء الله يكون عجبكو



تحياتي[/color][/center][i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Baby_Doom
المراقب العام
المراقب العام
avatar

عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقه طهي المنسف الاردني   الخميس ديسمبر 31, 2009 1:13 pm


يسلملي الي ناسفها نسف

يسلمو يا عسل ع الطريقة




_________________*****__________________



إن شعرت يوما بأنك جسد ناسف ..


وأن روحك ستهيم يوما لتكون للوطن الفارس
...
فأنت فلسطيني ..!
ويكفيك فخرا أن تكون فلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin_Sasa
صاحب ومؤسس المنتدى
صاحب ومؤسس المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 164
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 22
الموقع : www.facebook.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقه طهي المنسف الاردني   الثلاثاء يناير 05, 2010 1:55 am

يسلموا علي هادي الطريقة

والي الامام دائمن

afro afro

_________________*****__________________



لا تجعل مشاعرك ارضا يدوس عليها كل من يحبك...بل اجعلها سماء يتمني كل من يحب الوصول اليها

afro afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://2allarab.yoo7.com
جنوني غير
مراقب
مراقب
avatar

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقه طهي المنسف الاردني   الجمعة فبراير 05, 2010 1:57 pm


يسلمو يا عسل ع الاكلة الي بتجنن وشكرا ع الطريقة

_________________*****__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه طهي المنسف الاردني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: خيمة الأسرة العربية :: مطبخ كل العرب-
انتقل الى: